Конечно Вы спросите нас из чего же мы готовим домашние пельмени и манты?
И мы Вам расскажем потому что знаем, что Вам важен не только вкус, но и качество продуктов 👆🏻
1). Поскольку наш повар готовит не только пельмени, но и другие домашние блюда часто и давно, мясо и птицу мы заказываем в фермерском магазине, который работает уже больше пяти лет и находится на петроградской. Почему именно там?
Потому что хозяин магазина уже хорошо нам знаком, у него всегда свежее мясо (а мы не покупаем его впрок), и есть даже сертификаты!
3). 🥒 Овощи для вегетарианских мант, а также зелень в пельмени мы покупаем в овощной лавке на петроградской. Там большой выбор, берём мы овощи там и для домашних блюд, так что все проверено временем)
3). Мы покупаем мясо и овощи только под заказ день-в-день, ничего не хранится и не замораживается заранее, только так можно достичь того самого домашнего вкуса!
А в следующем посте мы расскажем, как мы храним и доставляем пельмешки 🍽
Остались вопросы? Пишите нам в комментарии 💛
